(LSO) - Thưởng thức một bát bún, miến hay phở đầy đặn cho bữa sáng và ăn kèm với một đĩa bánh cổng chao là thói quen của nhiều người dân xứ Lạng. Cổng chao được xem là một món ăn kèm độc đáo, góp thêm vị ngon, tạo điểm nhấn đặc biệt cho món chính nóng hổi, nhất là trong những ngày đông lạnh giá của Lạng Sơn.
Đã từ lâu, cổng chao - món ăn kèm hoàn hảo với các loại phở, bún, miến là một trong những món ăn được biết bao nhiêu thế hệ người Lạng Sơn yêu thích. Cổng chao có hình dáng giống bánh áp chao nhưng lại là bánh chay không nhân thịt, lớp bột được trộn với lá hẹ và chao lên.
Xem tiếp ››
0 comments:
Post a Comment